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射龙门游戏网站奶油甜点【烘焙甜点】蔓越莓淡
时间:2018-11-05 18:42

  周末的大好时光,除了能睡个懒觉之外,最舒心的就是能有时间,好好的折腾折腾美食,做一些自己想尝试的新鲜花样,改善一下餐桌上的风貌;这并不是说平常咱就没有吃好喝好哈,只是周末的时间稍稍的宽裕一些,不会为了赶时间而匆忙下厨做菜,匆忙上桌吃饭,匆忙赶着做作业之类的,当然了,对于一个爱好烘焙的厨娘来说,最爱的还是喜欢用周末的时间来撸面包,射龙门游戏网站烤蛋糕和饼干啦。为啥喜欢自己做呢,还不都是因为嘴巴好吃嘛

  咱们,要想吃的安心一点,还是尽可能自己动手,稍稍的勤快一些吧。因为家里有5岁多的娃儿,填肚子,消磨时间用的小零食,多多少少是要准备一些的,包括我们大人,有的时候还想吃吃小零食呢,对不对。有幸收了一位姐姐的面包方子,一眼瞧见的时候,就深深的喜欢上了,这大概就是所谓的眼缘吧。如此让我心动的面包方子,怎么得也要抽周末的时间来拔草,一步一个脚步跟着方子走,直到送进烤箱的那一刻,悬着的那颗心,总算是回落了,满屋弥漫着淡淡的奶香味,让我等不能就想一尝为快。盯着烤箱,直至烤好出炉,掰开一看,它是真的好棒,面包组织蓬松柔软且奶香味十足,在原味面包的基础上又添加了蔓越莓干和和青提干,抹面后又撒了少许的黑白芝麻,酸甜脆香,使口感更加丰富了。不好意思的说,拍完照片就着咖啡,吃了3个才肯罢手;咱家的娃儿更加厉害,让我帮着拍了短视频以外,居然吃了5个呢,后来如果不是我叫停,估计他还能再吃下两个呢

  好多人都会认为,做烘焙很难,其实吧,我个人认为,做任何方子之前,好好的研究研究一下,除了配方的量以外,操作手法也非常的重要,多摸索几遍再下手,就不会有失败的;精灵也玩烘焙2年多了,貌似除了一回烤饼干失败过,其它的还真没有失手的时候。如此好用的面包方子,我要详细的介绍给大家,希望都能跟着方子,做出美味又健康的面包。。

  原材料:高筋面粉400克,淡奶油72克,纯牛奶195克,白糖50克,精盐2克,酵母粉5克,鸡蛋1个(带皮约55克)

  1:此款面包是不加黄油的,而是利用淡奶油中的油脂,来提高面团的柔轫延展性和增加面包风味

  3:现在天气热,一发,二发都是室温自然发酵的,气温冷的地方,可以借助烤箱来发酵的哈



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