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奶油甜点泰国这两款甜品被评为“全世界最棒甜
时间:2019-01-25 22:07

  近日,美国媒体CNN评选出“全世界最棒的50种甜品”,其中,泰国两大知名甜品榜上有名芒果糯米饭(Sticky Rice with Mango)、红宝石(Tub Tim Krob)

  芒果糯米饭是泰国最有代表性的甜品,糯米饭上面除了甜甜的芒果和椰浆外,还有上面的炸绿豆,软糯的芒果,突然咬上几颗脆脆的绿豆,十分有趣

  “红宝石”,又名“脆石榴”,它并不是用石榴制作而成的,而是采用了马蹄、木薯粉、椰子奶、椰子肉等材料,泰国人几乎都很爱吃

  来过泰国的朋友就会发现泰国是个甜蜜蜜的国度,甜品店随处可见,在泰国不光西式甜品做得好看又好吃,传统的泰式甜品也是独一无二的美味,下面这些传统的泰式甜品,你吃过几样呢

  泰国三色椰丝豆仁软糕,Q嫩香甜的糯米皮、黄豆的清香和椰丝白糖的甜味,让人回味无穷

  椰奶小脆饼通常有咸、甜两种口味,黄色的是甜味,红色的是咸味,烤的酥脆的饼皮与馅内香甜滑口的奶霜形成绝配。一口下去即是蛋皮的酥脆和奶油的柔和,同时椰香四溢

  走在泰国市集,经常能发现一种长得像迷你“水果”或“蔬菜”的小可爱,豆蓉果是将绿豆蓉捏成各种形状,然后镀上漂亮的琼脂,非常好吃

  泰国的糖丝春卷是拿春卷皮来包糖丝。可别小看这道简单的甜食,因为在长得超像肉松的糖丝中加了花生,再用香软的春卷皮包起来。一咬下去面皮的香味和香酥的糖香就立刻就在口腔蔓延开来,糖丝也边嚼边化渣

  在很多餐厅或路边摊,都可以看到由一个个小碟子叠起来的“小山”,碟子里是白色的糕,这就是泰式碗粿

  泰式碗粿是用糯米粉加入椰浆和盐、糖等调合,吃起来有糯米和椰奶的香味,非常滑顺香甜

  在泰国餐厅、街头小吃摊,经常能看到绿色面条一般的小吃就是LOD CHONG,绿条加入椰奶和冰块,就像吃到凉凉甜甜的米粉,有些时候还会加上红宝石

  泰国街头常见的手摇冰棍,非常有意思,有各种汽水, 可乐芬达雪碧都有。挺别致挺解渴,舔舔还不错,咬起来也是咔嘣儿脆

  泰国人气甜品椰子冰淇淋,几乎所有游客去泰国都会吃,将椰子挖空,放上雪糕后再把椰子肉,花生,椰果等各配料,冰淇淋口感和食材丰富起来,拍照也特别好看

  和芒果糯米饭很相像,这不过这次换成了榴莲配糯米,加入了更多的椰奶,适合重口味的朋友

  香蕉煎饼是泰国最常见的街边小吃之一,不同于印度的甩手饼,泰国的香蕉煎饼淋上炼乳、奶油或巧克力,味道更加甜香爽

  这款甜点光是看起来就觉得冰凉顺口又Q弹,咬下去发现糯糯的口感很像凉糕和果冻。用手去拨竟然还可以一层层分离开,十分劲道绝对不会糊掉或者断掉

  一款在餐厅常见的泰国甜品,通常有玉米味,芋头味,斑斓叶味,椰子糕入入口即化,香甜味融化在味蕾,棒呆了



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