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射龙门小窍门打发的时候要加糖
时间:2018-11-29 01:49

  淡奶油也叫稀奶油,一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在35%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康,因为没有加糖,所以称之为淡奶油。打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些。淡奶油可以在做糕点中发挥很多作用,下面就来介绍几种常见的用法

  用小火煮淡奶油,然后加入柠檬汁,等结块后纳凉,就可以制作出简单的奶酪了

  展开全部材料低粉90克,淡奶油60克,玉米油20克,白砂糖6克,糖粉20克,泡打粉0.5克淡奶油曲奇饼干的做法面粉和泡打粉过筛备用。奶油加糖打匀。分三次加油打发



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