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大发体育射龙门柠檬奶油磅蛋糕不用再买啦掌握
时间:2018-12-16 05:31

  向大师致敬- Pierre Herme柠檬奶油磅蛋糕!柠檬奶油磅蛋糕不用再买啦,掌握这3个秘诀,做出蓬松柔软的蛋糕!小编的院子有一棵柠檬果树,开满了饱满橙亮的柠檬,每天望着这些迷人的黄色果实们,总想要做些柠檬蛋糕。上星期在阿派(最爱Apple Pei) 那边看到了Pierre Herme 柠檬蛋糕,实在是惊为天人,这几天心中想的,都是PH大师的美妙甜点滋味,非常感谢阿派的热心帮忙,提供这么美妙的食谱给我,试做以后,果然如阿派所说,“蛋糕充满了淡淡的柠檬香,口感扎实却一点也不干口”

  摘下新鲜的柠檬,细细将柠檬揉成碎和糖混合,香甜微酸的香味顿时充满厨房,在我烘烤蛋糕时,柠檬及奶油的相互作用之下,更让家中充满着一股幸福的柠檬香气息,让星期日的下午,洋溢着秋日的温暖。果然大师就是大师,平凡的原料及做法,却激荡出不平凡的滋味,刚烤好的蛋糕散发着柠檬高雅的香气,吃起来湿润且厚实,没有过多的酸味,搭配刚煮好的咖啡,令人陶醉不已。阿派说原始食谱有点甜,因此我减少1/4糖的分量,家中刚好没有兰姆酒,我改放同分量的新鲜柠檬汁



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