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射龙门压钱有什么技巧烘焙纸或铝箔纸
时间:2018-12-27 01:32

  红酒烩梨子,这个名字怎么看都觉得很洋气,在这个圣诞节日里,我们来做这一道甜点美食,一定真的很棒

  主要是最近我常常遇到梨子,它很大的。 其实, 有的水果太大就不好 , 长太大甜度降下, 所以没有自己特别去买

  后来, 有机会拿到一整个很大的梨子,放在我的BACKPACK,走来走去,完全忘记我背包里面有梨子,只有一直闻到香味。到家打开包装,Wow!! 很芳香味爆出来,OK,那么赶快吃吧,直接吃当然很好, 但是这么大个,只有直接吃太可惜吧,用它也可以做甜点!梨子甜点想到一些,这次我想要比较直接可以享受的甜点。用红酒煮一下做红酒烩梨子!颜色漂亮.,非常适合圣诞节! 我特别做了卡士达酱,他们很塔配。做简单点看起来非常有特色的的甜点喽!圣诞节快乐

  (1) 非常美丽的梨子,我一定要平常做这种甜点[红酒烩],用另外种梨子叫 “洋梨”但是用这个当然也好

  (3) 锅子还没开始用时候,,先准备小盖子。烘焙纸或铝箔纸,放在锅子上,测一下大小

  (4) 把它折起来,剪掉前面跟旁边,打开会差不多这样子,有几个洞就好了

  (6) 加入香料、八角、肉桂枝,如果有的话可以加丁香。甜点,加八角?丁香?没错! 这种甜点平常用到这些香料加上芳香。如果不习惯加入这些香料,不加入也没有关系!这次我没有肉桂枝所以我用肉桂粉

  (8) 滚以后中火,再用刚作的小盖子盖起来,继续煮。(10分钟左右)为什么没有用普通盖子?两个理由,梨子不会沉下,表面没有泡到红酒的部分没有入色,不要麻烦一直翻面,用小盖子贴在水果上面红酒会均等对流!还有,没有盖子水分蒸发太快,还没入色,红酒已经变少

  (9) 做卡士达酱,“比率用上面写的”这次我要做比较稀的。原本不加粉类, 只用蛋黄的凝固力,弄成稠稠的。但是控制火不简单,我来用玉米粉做差不多一样的效果

  (10) 梨子煮好了!放在碗里面,冷却后放在冰箱。其实,放一个晚上比较有入味色。看看您有没有耐心等了



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