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射龙门在哪里下载水果甜点一家“吃不饱”的日
时间:2019-01-05 15:36

  中国江苏网10月26日讯 这家甜品店,开在热闹的宝龙广场附近,门面虽小,但路人一眼看到,就会有强烈的好奇心想进去瞧一瞧。整个店面,用的是原木和麻藤作为装修材料,朴素精致的风格,像极了走在日本街头转角就会遇见的小店。几位年轻店员,站在收银台前招待来往的顾客。来的情侣居多,他们踩着会有轻微声响的木板楼梯,来到二楼的榻榻米包间,享受着一份份小巧精致、颜值高的日本甜品

  随着各种各样的日式料理店在盐城大街上遍地开花,只专注于做日式甜品的小店仔细一想,还真不算多。这家半饱日式甜品店,开在人气较旺的宝龙广场附近,特别的装修,吊足了过路人的好奇心,想进店里一探究竟。整个店面,用的是原木和麻藤作为装修材料,走进去,你会看见天花板上悬挂着日式特有的油纸伞和灯笼,打在墙壁的木柜上放着各种叮当猫、樱木花道等著名漫画,不失童趣纯真。一楼大厅的所有桌椅都是实木,踩着发出轻微声响的楼梯来到二楼,三个榻榻米包间呈现在眼前,顾客在享受甜品的同时,还可以感受异国文化风情

  记者随手翻了一下精美的菜单,看见甜品种类相当丰盛:有抹茶白玉赤豆碗,这是一道经典甜品,结合了水羊羹的清淡和冰淇淋的香浓,内馅可口的日式团子和应季的新鲜水果,再加上香糯的红豆薏仁,口感绝佳;有蕨软糍,这是一道具有代表性的传统点心,松软黏稠,清香有嚼劲,搭配炒熟的黄豆粉和黑蜂蜜,再喝上一口抹茶,犹如置身古老的京都。还有黑糖清凉葛、抹茶馅蜜、御茶团子……令人垂涎欲滴

  店员中,一位身形瘦长、大眼睛的年轻小伙子严春勇,是甜品店的大厨,他介绍说:“日本的甜品,一直追求小而美,精致细腻,有些甜品可以说是工艺品,光是看到造型,就能让人垂涎三尺。无论是美食还是生活态度,我们店里提倡‘半饱’,也就是墙上贴的三个大字‘舍’‘弃’‘离’,懂得取舍,懂得自我约束,对现实有种满足感,对未来有份好奇心。”

  店主戴虹珍今年40岁,2001年,她去日本留学,学成后就留在日本一家有名的汽车公司工作至今。由于去年怀上二胎,眼看小大子要上小学了,为了孩子考虑,她决定回来,并在休产假期间,开了这家甜品店。“每个国家的甜品都有自己不同的特点和风味,像法国的甜品马卡龙,里面有各种水果和果酱,德国的黑森林蛋糕,浓醇的奶油配上巧克力碎片……我在开店前做了市场调查,日式料理店在盐城越开越多,市民接受的程度也很高,不过目前正宗的日式甜品店没有几家。”

  店里有款甜品,晶莹剔透,光从外形看就能俘获人心,它的名字叫樱花羊羹。“日本茶道源远流长,樱花羊羹就是茶道里的一种甜点,外形美,口味清淡爽口,非常符合现代人对甜品的需求。”作为店里的热销产品,戴虹珍说,经常供不应求,别看这款甜点小小的,可制作要耗费很大的功夫,要两三个小时

  羊羹很美,奶白色的椰奶色做底色,中间一层是红豆沙,最上面透明的羊羹里镶嵌着粉色樱花,看得人心情明媚,仿佛置身于万物复苏的春天。旁边搭配着小壶的抹茶茶水,精致美观。“所用材料都是日本进口,赤豆用的是北海道赤豆,抹茶选的是丸久小山园牌子。用地道的原料,才能做出正宗的口味。”戴虹珍这样认为。记者尝了一口,口感绵密,层次丰富,清凉的味道里带着一丝丝甜蜜

  “其实,羊羹里的樱花被我稍稍改进了一下,樱花的保存期是很短的,我们用的樱花一般都是盐腌渍过的,但我觉得口感不太适合家乡人,所以我就换糖腌渍樱花,做出来的味道甜甜的,更受欢迎。”戴虹珍说

  蛋挞、提拉米苏、吉尼斯蛋糕、巧克力蛋奶酥、黑森林蛋糕……这些甜点,你是否尝试过或听说过呢?生活中,我们常见的台式甜品、港式甜品、日式甜品、法式甜品等等,它们有哪些不同之处呢?一起来了解一下吧

  特点:台式甜品,秉承台湾传统甜品的特点并添加自己的创新;强调手工现做、现煮、现卖、不添加防腐剂,几乎不会用到不新鲜的水果。台湾甜品最大的特点,是那种充满浓浓温情的复古风格,所用材料如:仙草、芋圆、豆花...这些在街边店铺司空见惯的小食材,说不上有多么特殊,也没有特别创新,却是台湾经久不衰的经典味道,所以会让人有一种“返璞归真”的感觉

  特点:港式甜品讲究用新鲜水果、牛奶和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品,健康美味。香港甜品糖水最大的特色便在于对水果滋味的把握。其中,像榴莲、芒果等本来味道就十分吸引人的水果,能够大胆创新地运用到糖水甜品中,是最大的优势

  特点:日本甜点以精致而闻名,甚至会根据季节选择制作甜点的材料及成品的颜色,真是非常有讲究的。日本人爱吃甜,吃到好吃的东西,有时不说“太好吃了”,会说“真甜”。可见日本人的味觉对于甜味的钟爱

  特点:法式甜品贵的是细节制作,每一个环节都是根据标准精心完成,全部采用手工制作,所以人工成本较高,甜品自身的价值更显尊贵。与港式甜品富含80%水分的特点不同,法式甜品的加水量仅仅为10%,但在口感体验上法式甜品却相对湿润一些。法式甜品贵在于——调,港式甜品重在于——配

  一辆轿车在避让电动车过程中猛打方向冲上路边绿化带撞飞一棵梧桐树后侧翻在绿化带上

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  常报全媒体讯近日,常州市规划局组织的《常州市区历史建筑测绘(一期)》项目,通过了专家组评审验收,这项工作于全省第二个开展,直接推动了我市历史文化资源保护的数字化进程。自2015年6月我市成为国家历史文化名城以来,全市围绕历史文化保护和传承的一系列工作相继展开,进入“后名城”时代,常州名城保护已成为一项日常管理机制

  据中国之声《新闻晚高峰》报道,近日一则名为“中国第一例马拉松骗局——河南漯河马拉松赛事涉嫌影子比赛”的文章,引发了业内不少跑步爱好者的关注。文章说,10月30日本应该是漯河一场马拉松大赛举办的日子,交钱报名的参赛选手这一天到达举办地之后,却发现现场空无一人,传说中的漯河首届微型马拉松大赛竟然“消失”了。事件发生之后,也有没有人出面向参赛选手进行解释。有人认为,这场马拉松比赛就是一场骗局

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