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龙凤射龙门意式水果奶冻:餐厅甜品的家庭装家
时间:2018-11-08 13:04

  奶冻是常见的餐厅甜品,往往装在小杯子里,一两口解决。今天我们做一个大份的,方便一家人分食。▓奶冻、脆粒、▓水果这样的组合小朋友不可能不爱

  制作上没有什么特别的难处。但在装饰、选材上可以发挥的余地很大。比如我们做的是原味奶冻,大家可以在牛奶里加入风味,比如抹茶味,草莓味等等。▓造型上,我们只是放在碗里,大家可以使用不同的模具去造型。▓相信肯定有很多更有意思的创造,我们在这里只是抛砖引玉

  另外,▓吉利丁的使用请大家留意,▓并不是每个看到的配方都是最准确的。学会需要根据口感进行吉利丁用量的调整是必须的



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