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射龙门什么意思宝贝生日派对的惊艳小甜点:H
时间:2018-12-27 01:31

  用融化的巧克力和硅胶小杯(或小纸托) 就能做出可爱的巧克力形状杯子哟 算是巧克力塑形的基础课啦 打发奶油不论和饼干碎还是水果都很搭 虽然是一款热量满满的甜品 但是造型实在太可爱啦 很适合放在宝贝的生日派对上哟

  1、 白巧克力切碎,坐空隔水慢慢融化。 (要开最小火,碗底不要碰到水哟!)

  2、 将融化好的巧克力装入裱花袋中。 (因为巧克力是热的,所以请选择比较厚实的裱花袋,以免裱花袋破裂)

  4、放入冰箱冷藏一夜之后取下。 (虽然巧克力很快就凝固了,不过为了达到比较好的转印效果,最好还是在冷藏过夜)

  12、干了之后再刷第二层,干了之后再反复,大概要刷4-5次。(厚度不够很难剥出来,会碎掉不成形)

  13、刷好巧克力之后,可以放入冰箱冷藏室帮助巧克力凝固。(因为已经到夏天了,所以还是放入冰箱比较好)

  14、取出后小心将巧克力杯剥出来。 (只要厚度足够,是很容易剥的哟) (万一在这里发现还是太薄,可以继续刷巧克力)

  15、 淡奶油200克+细砂糖20克,高速打至7-8分发,将打好的奶油装入裱花袋中

  16、在巧克力杯底放入少许奥利奥碎(也可以放消化饼干碎,或者掰碎的小蛋糕)

  【 T I P S 】 奥利奥碎可以不放。 也可以在奶油中加入切碎的小水果,这样会不会健康一点?哈哈哈



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