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日本研究探明為何莫名想吃甜食情人節送巧克力
时间:2018-11-18 08:42

  人民網東京11月7日電 據《讀賣新聞》網站報道,日本群馬大學生物機體調節研究所副教授佐佐木努近日發現了人類“想吃甜食”的生理機制。通過抑制這種莫名想吃甜食的情緒,有望治療糖尿病及肥胖症

  佐佐木努發現,人體在攝取糖分后,催產素(oxytocin)能夠在大腦內發揮作用,讓人產生“已經吃了足夠的糖”的想法,從而抑制想要進一步攝取糖分的念頭。人體神經細胞中有一種叫做“SIRT1”的酶,其中便含有這種催產素,可以讓人產生已攝取足夠糖分的感覺。利用這種催產素,有望控制人類對糖分的需求

  催產素也被稱為“情感荷爾蒙”,具有提高人類社交能力的功效。本月5日,佐佐木努在群馬縣政府舉行了記者會,他表示,“通過分析人體攝取糖分的需求機制發現,在情人節、萬聖節等節日送甜品的社交習慣與科學並不違背。”(編譯:袁蒙 審稿:張麗婭)



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