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射龙门假牌自制Q弹麻吉抹茶巧克力大福下午茶甜
时间:2018-11-27 21:32

  今天给大家介绍一个很适合作为下午茶甜品的小食。软软Q弹的麻吉皮里面包裹着浓浓的抹茶味甘那许,搭配上白巧克力的香甜,让午后的下午茶不由自主的让人想多享受一些时间。如果您也是抹茶的忠粉就不要错过这个美味的甜品哦

  动物鲜奶油25ml、白巧克50g、糯米粉50g、砂糖10g、植物油适量、淀粉适量、抹茶粉适量

  1、首先取一小勺抹茶粉和动物鲜奶油放入容器中混合,将微波炉调到600瓦进行加热,大约1分钟左右取出,将食材搅拌均匀

  2、把白巧克力切成巧克力碎然后加入到刚才搅拌好到抹茶液中,慢慢搅拌,一直搅拌到没有颗粒的状态。用保鲜膜将容器盖住,放入冰箱冷藏中冷却大约1小时左右,待抹茶巧克力完全凝固

  3、把凝固好的抹茶巧克力取出,平均分成6份,然后搓成圆形。准备一个烤盘铺上烘焙纸后将其放上,然后继续放入冰箱冷藏备用

  5、再取一个容器在底部抹上适量的底油,然后加入之前搅拌好的糯米粉和砂糖溶液,盖上容器盖子,同样将微波炉调到600瓦加入2分钟左右

  7、在刚才做好的糯米面团表面撒上一些熟的淀粉分成6分,盖上保鲜膜,自然降温将其放凉

  8、用糯米团将之前中冰箱里冷藏备用的抹茶巧克力包裹好,收紧底下的口,搓成圆形然后依据个人口味撒上一些抹茶粉即可

  9、软软Q弹的麻吉皮搭配浓浓的抹茶巧克力,尝上一个入口即化,搭配一杯咖啡或者奶茶,这套下午茶您是否满意



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