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射龙门游戏规则再取出切成4片备用
时间:2018-12-23 06:55

  替换食材、改变做法,就能做出低卡美味、吃了没有罪恶感的巧克力点心!无油的蛋糕体,搭配蜂蜜提升了内馅的风味层次,切开后仍有爆浆的惊喜

  直径7×高约3公分杯子蛋糕模型、▓▓防油纸模4只、小容器、调理盆、手持式电动搅拌器

  B.蛋糕体:蛋白2个、细砂糖30克、低筋面粉30克、无糖可可粉15克、柳橙皮末少许

  step1.前一晚将材料A拌匀,▓倒入方便脱模的小容器,置于冷冻库成块(图a),再取出切成4片备用

  step2.蛋白打入调理盆中,▓▓用手持式电动搅拌器快速打至起泡,分2次加入细砂糖,▓继续搅打约3~5分钟至起尖(图b),质地松发、柔细为止

  step3.面粉和可可粉混合过筛,分次加入蛋白泡沫中拌匀,最后加入柳橙皮末

  step4.将做法③的面糊倒入模型中,塞入做法①的巧克力片(图c),放入200℃的烤箱烘烤10分钟,即可取出食用

  (1人份)热量122.4卡、蛋白质4.14克、脂肪0.72克、糖类25.3克、膳食纤维0.08克、胆固醇0毫克、▓维生素C 0.67毫克、维生素E 0.03毫克、钠35.85毫克、钾47.67毫克、▓钙2.9毫克



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