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射龙门玩假克拉芙缇3月14日是π日?那就吃点不一
时间:2018-11-07 14:26

  法国的甜点好似都有个浪漫的名字,比如马卡龙,比如舒芙蕾,比如甘纳许,再比如

  它是法国家常甜点,口感介于布丁和蛋糕之间。说起这种口感,你是不是会想到舒芙蕾

  舒芙蕾为了口感的轻盈,是不会加水果蔬菜之类的食材进去。而克拉芙缇就比较随意,可以摆放块状的蔬菜或者水果,所用的容器也有大有小,口感较舒芙蕾更紧实些

  最重要的是,舒芙蕾需要使蛋糕“腾腾升起”,发起来;克拉芙缇就不用了,它更像我们平常会做的鸡蛋布丁,简单又好吃

  按照法国的食谱,最传统的克拉芙缇是要用黑樱桃来做的。可是随着时间的发展,人们发现,换成别的食材吃起来好像也不错

  克拉芙缇的的前面,可以加上Cherry(樱桃)、Apple(苹果)等等,变成“樱桃克拉芙缇”,“苹果克拉芙缇”等

  法国的婆婆妈妈们,几乎人人都会做。这当然不只是因为它好吃,还有一个原因,是因为它好做

  选择好新鲜的樱桃莓果类,或者为了健康,把水果换成菠菜、角瓜等清爽的蔬菜,做成咸咸的克拉芙缇,吃起来也很好吃

  没错,克拉芙缇就是这么百变,正如一个优秀的芭蕾舞者可以跳《天鹅湖》也可以跳《狮子王》那样

  做克拉芙缇的容器有种浅盘,做出来的成品很像派,还记得今天是什么日子吗?3.14,π日,一起来做个派庆祝吧

  2. 在高温烘焙模具内部先涂抹上一层薄薄的黄油,然后均匀撒上面粉,以便烤好后可以脱模

  9. 嫩烤箱T3提前预热至190度,设定为上下火模式,温度190度,加热风循环模式,将烤碗放入烤箱,烤焙40分钟左右即可。射龙门玩假



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