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四款不同的蛋挞选择喜欢的口味、提高它的味感
时间:2019-01-05 15:30

  金黄色的色泽散发出淡淡的清香。每次看到它都会忍不住想要尝试一下。对于它的香味真的难以抵抗。它便是蛋挞、外层干脆内部娇嫩。总是让人回味无穷。接来下来大家介绍几种不同口味的蛋挞

  材料:110克的淡奶、60各糖、80克牛奶、7克的吉士粉、8克炼乳与低筋粉、两个鸡蛋,再加上一个苹果。十二个蛋挞皮

  制作方式:1.一般如果蛋挞皮存放在冰箱中需要取出来放在一边,准备一个干净的碗。2.将淡牛奶、牛奶以及糖、吉士粉以及炼乳依次倒进去。然后放到家中的微波炉中温热一下,将糖与其他物质混合到一起,好了之后放到一旁

  3.将鸡蛋拿出来,分离蛋清与淡黄。淡黄留着备用。4.等到第二步的液体冷却之后放入低筋粉搅拌,接着将淡黄倒进去搅拌、用过面筛过滤成液体。5.将苹果洗净之后切成小块。然后每个蛋挞皮中放几小块。将液体倒进蛋挞皮中,保留两三分,因为放入烤箱之后会膨胀。需要注意烤箱需要提前预热一下,烤的时候上火为220度。下火为180

  制作过程:1.同样蛋挞皮拿出来。将红枣洗净后将里面的枣核去掉切成小块。2.拿出干净的碗将淡奶以及奶粉、温水、吉士粉以及炼乳依次倒进去。然后放到微波炉中加热需要搅拌,直到糖融化之后便可以拿出冷却。3.鸡蛋拿出来将蛋清与淡黄分离,淡黄留下来。4、液体冷却之后放入淡黄与低筋面粉搅拌,用筛子过筛成液体。5.将红枣先放入蛋挞皮中接着倒入液体,数量相同。最后放入预热的烤箱中

  食材:200克的奶油奶酪、90克的糖、30克的牛奶、5克淀粉、3克柠檬汁、125克淡奶、二十个蛋挞皮

  制作方式:需要使用手动打蛋机。1.将牛油奶酪打发至柔软状态、2.将糖粉放进入,用打蛋机促进它的融化。3将淀粉与柠檬汁依次放进入搅拌。4.将制作好的流心芝士放入冰箱中冷冻两个小时。同时将蛋挞皮先放入烤箱中烤八分钟、上火与下火都是200度、4.接着将流心芝士拿出来,用冰淇淋勺子将其放入蛋挞皮中,冷冻一个小时。好了之后让入预热好的烤箱中。上火220度、下火180度,时间为六分钟



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