射龙门

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射龙门顺口溜苹果蛋挞南瓜蔓越莓蛋挞
时间:2019-01-11 16:17

  1、南瓜馅搓成25g每个的球备用,苹果馅搓成20g每个的球备用。烤箱220度预热

  2、淡奶油和牛奶混合,加糖粉拌匀,一次加入蛋黄和低粉,混匀之后过筛备用

  3、取出冷冻挞皮,排在烤盘或者烤网上。挞皮中间放上苹果馅球和南瓜球,然后用汤勺给每个挞皮里倒上挞水,7分满即可。放好挞水后,把烤盘放烤箱中层上下火220度烤15分钟左右表面出现焦斑即可

  PS.这些挞水,一共做了8个蛋挞:3个南瓜馅的,3个苹果馅的,2个原味的。 加了苹果馅的有点小酸,很解腻。如果不能吃酸减量吧。我是很喜欢的,先挖苹果馅吃,吃完再消灭挞皮和外圈的挞水。满足啊。这个也是为了不浪费,如果没现成的馅就没必要折腾做了,不够费事的哈。或者做凤梨酥苹果酥的时候顺便烤几个。射龙门顺口溜



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