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射龙门的打法蛋挞赴一场美食之约
时间:2019-01-22 11:59

  蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;蛋挞分为三大类:牛油类,酥皮类,葡式类。后经改良又延生出很多种小类,下边为大家介绍一种经过改良的黄桃蛋挞的制作方法

  材料准备:蛋挞皮,牛奶80克,淡奶油100克,炼乳20克,蛋黄2个,黄桃罐头

  制作方法:1、将牛奶淡奶油和炼乳混合加入蛋黄搅拌均匀(也许大家会问蛋黄怎么取,先教大家一个小妙招,准备干净塑料饮料瓶子,将鸡蛋打入碗中,瓶子对轻轻捏住,对准蛋黄,松手搞定)

  4、黄桃罐头打开,将桃子切丁,分装在挞皮上(水果种类根据自己口味,可自由换装)

  蛋挞深受香港人欢迎,但在香港历史尚很短。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐,香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。经过改良还出现了适合减肥的蛋挞,蛋浆是用蛋白做的。蛋挞的制作方法你学会了吗?没学会的也不要紧记得收藏下来,以便解馋时急用哦

  胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约



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