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射龙门技巧网址蛋挞“蛋挞”别再花钱买了!简
时间:2019-02-28 05:21

  不知道各位吃货朋友们,是不是和小编有一样的感受?那就是一天之中,最饥饿的就是快下班时,以及下班回家的途中,看到各种食物大家就会食欲大增,最馋小编的就是家楼下的蛋挞铺子

  每次下班路过时,那飘出来的香味实在是诱人,但是小编买过一次,尝了味道并不怎么样,所以后来自己动手在家尝试过了蛋挞,没想到出乎意料的好吃,所以就再也不会被那个店“迷惑”了,每次回家直奔家里

  “蛋挞”别再花钱买了!简单4步自制,低脂零添加,成本不到20元各位爱吃蛋挞的吃货们,想吃蛋挞别再花钱买了!今天小编教大家简单4步自制,不仅香味浓郁,口感细腻超好吃,而且低脂零添加,多吃也不怕发胖,做一次成本不到20元,比买着吃划算,吃得更安心

  【自制蛋挞的教程】【食材明细】:鸡蛋3个,低筋面粉80g,高筋面粉15g,细砂糖15g,黄油50g,牛奶150ml,食盐1g【做法步骤】:第一步,取盆加入10g黄油,用温水将其隔水化开,然后向盆中倒入两种面粉,倒入食盐和13g砂糖,充分搅拌均匀后搓成絮状,加入适量水分揉成面团,再以4:1的比例分成两份,分别用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏备用

  第二步,将剩下的黄油,也用保鲜袋装起来,然后将其擀开成薄薄的一层,同样放入冰箱中冷藏,20分钟后取出;将较大份的面团擀开,取出黄油铺在面皮上,四角向中间对折,将黄油包裹起来翻面擀平

  第三步,然后重复3次以下做法——将面皮以折被子的方法向中间对折,并用擀面杖擀平,最后一次折好后,将小面团充分擀平,用其将大面团包裹住,擀平后卷起,再次放入冰箱冷藏15-20分钟

  第四步,牛奶倒入碗中,加入糖搅匀,再加入鸡蛋继续打匀即可;取出面团做成蛋挞皮坯子,醒发10分钟后,倒入打好的蛋挞液,加至八九分满即可;最后将好像预热好,上下200度放入蛋挞,中火烤制20分钟左右即可

  这样好看又好吃的自制蛋挞就出炉了,打开烤箱就能闻到浓浓的香味,不仅只需要简单4步就能做出来,而且成本不到20元,比买着吃划算太多了,低脂零添加,家人吃得更安心

  “蛋挞”别再花钱买了,简单4步自制,低脂零添加,成本不到20元!今天的美食做法和技巧就分享到这了,希望以上内容能帮助到您,若您觉得有用,劳烦您点赞关注和分享,谢谢您的支持



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