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射龙门大小在家做蛋挞需要什么材料??
时间:2018-12-24 04:33

  材料:网上购买的蛋挞皮(5个),鸡蛋(2个鸡蛋黄,打匀 ),牛奶,▓淡奶油,炼奶注:蛋挞皮如果要自己做的话也可以,用低筋面粉、水和鸡蛋就可以了,但是要用模具1、蛋黄,打匀,加入5勺淡奶油,3勺炼乳,3勺牛奶,(根据喜欢的口味加糖),打匀

  展开全部蛋挞皮(9个)低筋面粉 6g淡奶油 85g牛奶 70g蛋黄 2个糖25g

  又酥又软,▓很容易两、三口就一个的葡式蛋挞,▓每个平均热量约是300卡左右,而普通一碗饭的热量是280卡,所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量,▓如果你体重约60公斤,啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞,就要慢跑一小时才能消耗这些热量

  但是蛋挞和米饭不同,米饭热量主要来自碳水化合物,而蛋挞则超过60%来自脂肪,虽然两者的热量差不多,你却吃进去非常多的油,而且你不会马上有饱足感,会让你一口接着一口

  而且在这些脂肪中,饱和脂肪酸又占56%,专家建议预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下,饱和脂肪酸不超过三分之一,所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的

  正所谓,少吃多滋味。对于蛋挞的美味,很少人能抗拒,既然如此就要把握分寸,谨记:适可为止,回味无穷

  有时间的朋友可以自己购买好食材以后自己在家做,有什么不懂的地方可以请教一下专业的老师,或去美食机构学习一下是最好的啦

  a展开全部拿适量的面粉加入鸡蛋黄和水、牛奶和一点点地白糖,一起搅匀了揉成面团放在一边待用。然后再把几个鸡蛋打成鸡蛋液然后再加牛奶,白糖调成蛋液搅拌匀了,在把刚才放在一边的面团,用手或者刀切成均匀的面挤,放在蛋塔模子里没有模子用小杯子也成但是要耐热的,把面挤发到里边均匀的弄成一层面皮,最后把蛋液倒入里面,倒入七分满(是为了防止在加热过程中溢出来)然后放入烤箱内烤熟了就行了。▓复杂专业的方法是:用料:皮--低筋面粉3/2-2杯,蛋1个,▓奶粉3大匙,发粉1/4小匙,奶油1/2杯,糖1/4杯;馅--(A)蛋4个,牛奶3/4杯,香草片3片(压碎),(B)糖、水各1/2杯,盐1/4小匙

  1、将奶油打匀至松软后,加入糖及蛋打发至乳白色,倒入面粉、▓奶 粉、发粉和匀,揉成面团,分切成20小块,撒些干粉,压扁,置于模型中压紧

  2、糖、水、盐煮开后离火,加入经打匀、过滤后的(A)料调匀,倒进已放入外皮的模型中

  3、移入烤箱以摄氏180度火力烤15分钟左右,待蛋汁稍凝固时(约12分钟),即熄火,用烤盘焖盖,再烘3分钟即



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