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马卡龙的正确吃法搭配什么最合适
时间:2018-11-23 03:03

  马卡龙这种小甜点,我在嘟菲家吃过,客服告诉我,吃的时候搭配红茶或者咖啡都可以,口感会更好一些,想问下大家,你们吃马卡龙的时候,▓会更喜欢搭配什么?或者说吃的时候,搭配着喝什..

  马卡龙这种小甜点,▓我在嘟菲家吃过,客服告诉我,吃的时候搭配红茶或者咖啡都可以,口感会更好一些,想问下大家,你们吃马卡龙的时候,会更喜欢搭配什么?或者说吃的时候,搭配着喝什么更好

  展开全部马卡龙正确的吃法如下:1.吃马卡龙的时候只有配上一杯清茶才是最完美的搭配。2.搭配小杯黑咖啡,▓适宜搭配马卡龙齁到底的甜。3.锡兰的红茶、大吉岭、▓甚至烟熏类的铁观音更能衬托马卡龙细致优雅的口舌“触觉”。4.如果你能够适应马卡龙的甜,清爽的甜酒,如冰酒也可以让它展现出丰富层次的口感。5.一杯微微苦涩的红茶或者浓郁的咖啡,最能衬托其丰富而美妙的滋味。轻咬它,会感到介于酥与柔软之间的独特口感,更会陶醉于那种前所未有的柔韧细密。因此马卡龙是要用一个下午的时光,一小口一小口慢慢咬掉的,每一口都会有不一样的幸福体验

  马卡龙(法语:Macaron,法语发音:[maka]),又称作玛卡龙、▓法式小圆饼,这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,▓▓上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,▓形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见



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