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射龙门绝技马卡龙_【快资讯】
时间:2018-12-13 16:14

  它与生俱来有一种高贵气质。颜值爆表,瞬间俘获不少人心。 小小的一枚马卡龙,光看着它圆圆的形状、缤纷的色彩就大饱眼福了。 再加上它内里柔软,口感丰富,轻轻一咬,绵滑的果酱便迫不及待地流入嘴里,馥郁芳香,味蕾在一刹那便得到了满足,幸福感油然而生

  2、分3份,分别加入12g蛋清,加入不同颜色色素,搅拌均匀。打发蛋白,分3次加入白砂糖,打发至干性发泡

  7、马卡龙外皮晾凉,将内馅挤在外皮上,贴上另一片,轻按固定,马卡龙就做好啦

  1. 烤制马卡龙之前,轻震烤盘,震平表面,用牙签挑破小气泡,可以让马卡龙更易成型。 2. 预热也很重要!将九阳少女心烤箱上管调到180度,下管140度,选择热风循环模式,可以实现上下独立温控,预热10分钟就可以了。 3. 蛋白打至鱼眼粗泡之后,分三次加入白糖,然后打至干性发泡(尖头呈长尖形,带点弯勾)



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