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射龙门小游戏经典甜品提拉米苏的做法
时间:2019-01-16 17:39

  虽然非常喜欢吃提拉米苏,但是碍于制作过程有些麻烦,因此一般一个月才会做上一回,▓▓此次认真记录下了制作过程,喜欢吃的亲们赶紧做吧,按照步骤操作零失败呦。为了方便大家了解需要准备哪些原料,我把所需用到的原料全部列于此,▓一看便知

  1.制作提拉米苏,首先需要烤手指饼干,将2个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,蛋白中加入20克细砂糖,用电动打蛋器打至硬性发泡

  10.电动打蛋器将蛋黄打散,▓然后倒入煮好的糖水,边搅拌边倒,打电器不要停

  18.然后倒入奶酪糊,再放一层手指饼干刷咖啡酒,最后倒满奶酪糊,▓▓放入冰箱冷藏4个小时

  1.做提拉米苏一定要用马斯卡彭奶酪,▓其他奶酪风味就差远去了,不要总想着用东西可以替代,要做就备齐材料再做,不然味道不对完全是浪费食材

  2.提拉米苏需要冷藏保,如果要延长保存期可以放在冷冻层冻硬,▓吃之前再提前转移到冷藏层或者自然解冻后食用

  3.配方中给出的量差不多可以做一个6寸的量,分装成280ml的盒子正好装3盒,分装成小盒吃时比较方便,一次取一盒,正好能吃完



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