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提拉米苏那个糕点就叫提拉米苏
时间:2019-01-27 01:31

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  提拉米苏:即Tiramisu的音译,据说源自意大利,是一种由手指饼干、咖啡、咖啡酒、奶油、可可粉、吉利丁、马士卡邦奶酪等等材料制成的,现已风靡世界的著名甜点

  典故:一个士兵即将开赴战场,心爱他的姑娘为了给他准备干粮,慌乱中把家里所有能吃的饼干、蛋糕等全做进了一个糕点里。每当这个士兵在战场上吃到这个点心就会想起他的爱人。那个糕点就叫提拉米苏,在意大利文里,提拉米苏有 “ 带我走 ” 的含义

  提拉米苏(Tiramisu)意大利原文是“带我走”的意思。关于Tiramisu的由来,流传过一个温馨的故事:Tiramisu最早起源于二战时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,心急如焚的爱人没有时间烤制精美的蛋糕,为了给他准备干粮,只好把家里所有能吃的饼干、面包胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的一个点心。她挂着汗珠,闪着泪光递上的食物虽然简单,却满怀着深深的爱意。所以,这份点心的另一个含义是“记住我”。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人

  「Tiramisù」按照音译是提拉米蘇。而在意大利原文裏,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“sù”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思,另一种解释是“带我走”,带走的不只是美味,还有爱和幸福



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