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射龙门原理米兰美食家打造全球最长提拉米苏 创
时间:2019-04-21 03:02

  欧联网3月17日电 据欧联通讯社报道,当地时间3月16日,米兰CityLife购物中心举办大型公益美食活动。意大利美食家们精心制作了全长超过303米提拉米苏,供观众和食客们免费享用,该项活动创造了提拉米苏吉尼斯最长新纪录

  据报道,提拉米苏大型公益美食活动,由意大利加尔巴尼·圣卢西亚(Galbani Santa Lucia)著名食品品牌企业提供食材,戴阿特罗烹饪学校和AADV娱乐公司的糕点厨师合作完成

  为了制作出世界上最长的提拉米苏,▓糕点师们准备了500千克的马斯卡彭奶酪,▓65千克苦可可粉,5万个松脆饼底,60千克的蛋黄,70千克的蛋清,300升咖啡和65千克的糖。同时还准备了88张长达183厘米餐桌,将每组30厘米,共计1011块提拉米苏组装成列,制作出了一个总长度超过303米提拉米苏

  活动中,加尔巴尼·圣卢西亚食品企业还与慈善机构合作,▓制作了1.5万块提拉米苏。并分发给了伦巴第、▓托斯卡纳、艾米利亚-罗马涅等地的社会福利机构

  目前,提拉米苏吉尼斯纪录为266.9米长,由意大利特雷维索厨师保持至今。2018年2月,戈里齐亚的Tiare购物中心,糕点师向公众展示了一款266.90米长的提拉米苏。该美食作品足足动用了400千克马斯卡奶酪,400千克奶油,▓48千饼干,▓420升咖啡,▓200千克糖,3千个鸡蛋。(黄鑫)



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