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提拉米苏料理次元食灵展示 提拉米苏攻略
时间:2018-11-10 12:20

  今天小编带给大家料理次元中的提拉米苏攻略,提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点

  今天小编带给大家料理次元中的提拉米苏攻略,提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点

  以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜

  提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素

  在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是带我走,拉我起来意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境



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