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射龙门无风险这些年居然吃错了 这才是提拉米苏
时间:2018-11-16 02:48

  在国内大部分的餐厅售卖的提拉米苏都是这样的!所以可能你已经习惯了提拉米苏用这种方式的出现,然而,在外国人眼里提拉米苏可以是很多种样子的

  具体来说说的话,▓提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、▓蛋黄、▓干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成

  再来呢,▓要纠正你的一个误区。▓▓▓提拉米苏不能够用有几种口味来形容,而是氛围有酒味和没酒味的,▓通常在法国你会发现餐单or蛋糕的外包装上会表明是否含有酒精的字样

  so~口口声声说爱吃提拉米苏,你真的吃对了吗?没关系,今天编辑就带你了解下真正的法式甜点提拉米苏,▓你可得学着点

  保留了提拉米苏最原始的味道,当然了,▓如果你不喜欢加酒精的那么就可以换成是香蕉这种水果的,口味上会更加清新

  先把去皮切成小块,放入煎锅中稍微煎一下。并且准备马斯卡彭、▓蛋黄、干酪、▓糖的混合物,▓再来把面包切成小块

  将奶酪打成泥状并且搅拌均匀。将面包铺地,在放上混合物和香蕉,最后在淋上奶酪。▓一层一层铺满整个透明塑料模具

  首先取来一个杯子,将马斯卡彭、蛋黄、干酪、▓糖以及马提尼鸡尾酒的混合物放入其中,在顶端挤上一些鲜奶油(如果你手边没有那种特质的奶酪可以用鲜奶油代替)

  不单单只有面包可以做成提拉米苏,就连泡芙也是可以的,这里的闪电泡芙就相当于是代替了提拉米苏中的手指饼干

  首先在烤箱盘中用裱花带挤上起酥面团,▓▓然后送入烤箱内烤制15分钟即可取出

  随后,用裱花袋将鲜奶油灌满整个闪电泡芙内。并且在泡芙一面刷上一层巧克力

  在印象中提拉米苏永远都只能跟巧克力搭配,当然不是了,其实还可以搭配抹茶之类的东西,来突破它原有的味道

  将混合物与抹茶汁混合在一起,铺满整个烤箱盘,再在顶端撒上些糖粉,用模具压出圆形

  将奶酪和抹茶粉的混合物和马斯卡彭、▓蛋黄、干酪、糖的混合物一层层铺满杯子,在最顶部加上用圆形模具压出的图案,最后再撒上一层薄薄的抹茶粉就大功告成了



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