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亚洲国际射龙门慕斯和提拉米苏有什么不同呢?
时间:2018-12-07 06:18

  区别:提拉米苏的主材是奶酪, 不是我们平时做奶酪蛋糕中所用到的奶油奶酪,▓而是一种叫Mascappone的奶酪,它是一种产于意大利的新鲜奶酪,是提拉米苏中不可或缺的材料。 慕斯的主材是鲜奶油。▓因为提拉米苏以Espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、▓巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交汇在一起。慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点,亚洲国际射龙门可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,▓其性质较布丁更柔软,入口即化

  提拉米苏是一种带咖啡味的意大利甜点,用马斯卡彭芝士作为主要原料,再用手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡可可等其他材料,吃到嘴里香滑甜腻,▓柔和中带有质感的变化,并不是一味的甜

  并且提拉米苏还有一个很好的寓意,在意大利语言中,提拉米苏的意思是马上把我带走,大意是指吃了美味的提拉米苏,就会有一种幸福的感觉



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